Cette recette était cuisinée par mon arrière-grand-mère (que je n'ai pas connue). T'sais le genre de recette qui se transmet de génération en génération parce qu'elle est tellement facile à faire et toujours aussi réconfortante ! C'est l'une des premières recettes que j'ai appris à cuisiner seule !
Donne: 4 à 6portions
INGRÉDIENTS
500 g de macaronis (ou de pâtes au choix)
2 cannes (284 ml) de soupe aux tomates
1 oignon en dés
Persil séché
Ciboulettes séchées (ou persil)
Sel & poivre
Crédit photo : Stella (membre des copines)
MÉTHODE
Faire cuire les pâtes "all dente". Se fier aux instructions de la boîte d'emballage.
Dans une autre casserole, faire revenir l'oignon dans 1 c. à soupe de beurre ou d'huile jusqu'à ce qu'il devienne coloré (on cherche une couleur caramel).
Ajouter les cannes de soupe aux tomates. Saler et poivrer.
Ajouter les pâtes à la sauce, laissé mijoter à faible intensité 5 minutes.
SERVIR.
Saupoudrer d'herbes séchées et de fromage si souhaité.
LE GRAND TRUC:
Servir avec une assiette de crudités pour un repas express sans culpabilité ! Cette recette est une excellente alternative à la boîte de macaroni au fromage ou les célèbre hamburger helper ! On peut pimper la recette comme on le souhaite !
Comments