Crème fouettée au bailey's

Sur un gâteau, un chocolat chaud, à la cuillère ou en crème glacée... cette crème fouettée "pour adultes" saura vous épater !

Rendement: +/- Une tasse

INGRÉDIENTS

• 1 tasse de crème à fouetter 35 %

• 2 cuillère à soupe de sucre blanc

• 1 à 2 oz de Bailey’s

MÉTHODE

1. Dans un bol à mélanger, verser la crème et le sucre.

2. Fouetter avec une mixette, jusqu’à l’obtention d’une texture assez ferme.

3. Ajouter le Bailey’s en 3 fois, en s'assurant de bien le mélanger entre chaque.

4. Une fois que tout est homogène, voilà c’est prêt!

TRUC:

Vous pourriez faire congeler cette crème pour obtenir une garniture froide à servir

avec un petit gâteau moelleux au chocolat!

Crédit photo & stylisme culinaire: @catherine_dumas

Sous-chef et stylisme culinaire : @saramc_17

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