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Salade Estivale de crevettes d'inspiration CEVICHE
Il fait chaud et l'envie de manger quelque chose de frais et rafraîchissant t'excite au plus au point ? Pourquoi ne pas te cuisiner cette...
Justine Reid
8 juil. 20232 min de lecture
188 vues
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Filet de truite grillé au feta et mini tomates
Recette de truite facile et rapide. Complètement délicieuse à faire avec des tomates cerises et du fromage feta.
Justine Reid
31 déc. 20222 min de lecture
2 077 vues
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Radio LP : Chef de ta vie - Émission #2 - Tout savoir
Récemment, mon ami et ex-collègue d'études Alexandre Latour m'a proposé d'animer avec lui une émission de radio sur La Radio LP WEB......
Justine Reid
20 déc. 20221 min de lecture
9 vues
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Radio LP : Chef de ta vie - Émission #1 - Tout savoir
Récemment, mon ami et ex-collègue d'études Alexandre Latour m'a proposé d'animer avec lui une émission de radio sur La Radio LP WEB......
Justine Reid
15 nov. 20221 min de lecture
8 vues
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Poulet à la toscane du chef Alex
Je te présente la recette de mon Ami chef Alexandre Latour avec qui j'ai eu la joie d'étudier au D.E.P. en cuisine ! Depuis peu, nous...
Justine Reid
15 nov. 20222 min de lecture
150 vues
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MUFFINS À LA CITROUILLE 🎃 & À LA PROTÉINE FANTÔME 👻
Qui dit citrouille dit Halloween et qui dit Halloween dit fantôme ! 👻 J’ai eu envie de ‘’jouer à la cachette’’ et de dissimuler un...
Justine Reid
26 oct. 20222 min de lecture
212 vues
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Carrés aux bananes BOOSTÉ
Cette recette est bonne ... à en laisser que des miettes ! C'est un hybride entre une barre tendre et un pain aux bananes. BOOSTÉ à...
Justine Reid
13 oct. 20223 min de lecture
210 vues
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Salade de pâtes TEX-MEX
Donne environ 1.5 L de salade | Se conserve 3 à 4 jours au frigo Cette salade de pâtes tex-mex est parfaite pour des lunchs rapides,...
Justine Reid
10 oct. 20222 min de lecture
98 vues
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Brochettes de Pétoncles oranges et coriandre
Donne 2 À 4 brochettes (2 portions) ''J'aime ce qui vient de la mer. À vrai dire, j'ai clairement une addiction "à l'eau". J'en bois...
Justine Reid
27 juin 20222 min de lecture
121 vues
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Brochettes parfaites
Donne une dizaine de brochettes (selon la longeur des bâtons) Avec un titre comme brochette parfaite, disons que je me mets de la...
Justine Reid
17 juin 20222 min de lecture
107 vues
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Hamburger farci au fromage en grains
Simple et ben ben ben efficace sur les papilles ! Je te suggère de doubler voir tripler cette recette pour en avoir "d'avance" dans le...
Justine Reid
9 juin 20221 min de lecture
110 vues
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Croquettes de Tofu à la Parmigiana
Donne 4 portions Ni vu ni connu. En d'autres mots, votre famille n'aura pas pantoute l'impression de manger du tofu. C'est bon, c'est...
Justine Reid
20 mai 20222 min de lecture
112 vues
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Sauce marinara
Donne environ 750 ml de sauce Une recette de sauce tomate express, facile et délicieuse. (Je la fais en triple et me garde des contenants...
Justine Reid
20 mai 20222 min de lecture
40 vues
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Burger de crevettes oh my miam !
Donne 8 à 10 galettes de hamburger TE DIRE COMMENT C'EST BON... Je manque de mots. Pis c'est rare ça. Dire que cette recette était un...
Justine Reid
29 avr. 20223 min de lecture
774 vues
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Chili Végé-Masqué
Se congèle |donne environ 3,5 L | Conservation au frigo 4-5 jours Au y'âble les mythes : Manger végé c'est plate, ça manque de goût,...
Justine Reid
30 mars 20222 min de lecture
2 198 vues
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Cubes de saumon caramélisés
Se congèle | 3 à 4 portions | Conservation au frigo 4 jours Je me souviendrais toujours la première fois que j'ai créé cette recette...
Justine Reid
26 mars 20222 min de lecture
24 618 vues
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BOEUF braisé à la bière, érable et romarin (et ses à côté)
Se congèle | 4 portions | Conservation au frigo 5 jours L'odeur du rôti de palette qui cuit dans la maison toute la journée, la...
Justine Reid
14 mars 20222 min de lecture
805 vues
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Petits gâteaux moelleux au chocolat
Cette recette est "immanquable" ... en d'autres mots, je trouvais souvent que les recettes de mi-cuit / volcano classiques pouvaient...
Justine Reid
10 févr. 20222 min de lecture
189 vues
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Crème fouettée au bailey's
Sur un gâteau, un chocolat chaud, à la cuillère ou en crème glacée... cette crème fouettée "pour adultes" saura vous épater ! Rendement:...
Justine Reid
7 janv. 20221 min de lecture
30 vues
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Poitrine de poulet Caprese
Cette recette est juste assez différente et juste assez simple pour se tailler une place régulièrement dans vos menus de semaine,...
Justine Reid
4 janv. 20221 min de lecture
47 vues
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